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carne de vinha d'alhos

carne de vinha d'alhos

locução substantiva· feminino
  1. 1.

    prato típico de Natal na Ilha da Madeira, com origem no Minho, é feito com carne de porco, vinho branco, vinagre, alho, louro, segurelha, sal e pimenta, e deixado a marinar durante pelo menos dois dias

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