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osso da suã

osso da suã

locução substantiva· masculino

etim. Talvez do grego antigo ψόα "psoa". Confronte-se com o galego ossoão e soã.

  1. 1.
    • Dialeto transmontano

    espinhaço do porco, ossos da parte do lombo com carne, que são salgados ou aproveitados para fazer fumeiro, carne da parte última do lombo, do sacro

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