fermentação
sílabas fer.men.ta.ção
- /fɨɾ.mẽ.tɐ.ˈsɐ̃w̃/
fermentação
substantivo· feminino/feʁ.mẽ.taˈsɐ̃w̃/
etim. Do latim fermentu⁽ˡᵃ⁾.
- 1.
modificação química operada numa substância, natural ou artificialmente provocada por microorganismos vivos ou outro princípio deles derivado, constituída de etapas
Durante a fermentação da cerveja os técnicos controlam a temperatura dos tanques.
- 2.
a efervescência de gases liberados durante esse processo
- 3.
- 4.
- Figurado
trama feita na surdina; agitação silenciosa; conciliábulo
Nem todos os Inconfidentes participaram da fermentação do movimento.
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