bioconservadorismo
bioconservadorismo
etim. De bio- + conservador+ -ismo.
- 1.
prática ou processo de bioconservação, isto é, o uso de microrganismos, metabólitos ou compostos naturais para prolongar a vida útil de alimentos e inibir microrganismos deteriorantes ou patogênicos
O bioconservadorismo tem sido aplicado na indústria alimentícia para reduzir o uso de conservantes químicos
- 2.
corrente de pensamento que defende limites éticos e sociais ao uso da biotecnologia, especialmente em aplicações não terapêuticas ou que possam alterar a natureza humana
O bioconservadorismo se opõe a práticas como a clonagem humana e a modificação genética irrestrita
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