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açúcar mascavo

açúcar mascavo

locução substantiva
  1. 1.

    variedade de açúcar petrificado, de coloração variável entre caramelo e marrom, resultado da cristalização do mel-de-engenho, e ainda com grande teor de melaço

    Sinônimos
    açúcar morenoaçúcar brutogramixó
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Traduções sem acepção indicada

  • Inglêsbrown sugar
  • Francêscassonade

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